Voilà une recette de gauffres que j'ai copié de mon livre de recettes que j'ai eu a l'achat du gauffrier électrique. Elles sont délicieuse , j'ai déjà fait plusieurs fois cette recette et c'est très bon! J'adore car la bière donne un goût très particulier a ces gauffres! c'est vraiment délicieux!
GAUFFRES DELICES :
pour 10-12 gauffres :
250 gr.de farine
150 gr. de sucre fin blanc
3 oeufs entiers
10 gr. de levure chimique
1/4 l. de bière blonde
125 gr.de beurre fondu
1 pincée de sel
Mélanger dans une terrine, la farine, la levure, le sucre et le sel. Ajouter les oeufs et le beurre fondu puis la bière progressivement. La pâte est prête a cuire.
Bon appétit
