je ne sais pas .... mais tu vois ce matin ... je la trouve plus sèche que celle que je fais d'habitude ..
210 ml de lait (lait+oeufs+arôme = 300g)
1 c c sel
500 gr farine
4 c à s de sucre (75 gr de sucre)
2 s de sucre vanillé
4 jaunes d'oeufs
100 gr de beurre en morceaux
1 sachet de levure Briochin
Prog « pain blanc » croute claire, 1 kg – sortie 25 mn avant
Dans 1c ½ soupe de rhum mettre 50 gr de raisins de corinthe
Très bon avec 320 gr farine Francine et 180 gr farine Géant
en fait celle ci autant dans la map qu'au four...elle est excellente
attention ...celle au yaourt est bonne aussi
