Ma recette de gâteau aux poires et ananas (en btes)+photos

Voilà, je viens de faire un gâteau aux poires et ananas (en btes) je vous donne la recette que j'ai fait :



Ingrédients :
200gr.farine
200gr.de sucre fin blanc
4 oeufs
1 pt de levure en sachet
120gr.de beurre
1/4 L.de lait
4c.à soupe de Cognac (ou rhum)
500gr de poire en bte
4 ou 5 tranches d'ananas en bte
sel : 1 pincée

Procéder :
Mettre les jaunes d'oeufs dans un saladier avec le sucre, et mélanger pour obtenir une pâte lisse et homogène
Ajoutez le beurre fondu, la farine, le Cognac, la levure, et le lait et une pincée de sel
Mélangez bien le tout, Ajoutez ensuite délicatement les blancs d'oeufs battu en neige
Ajoutez ensuite les poires et les ananas coupés en morceaux
Préchauffez le four
Cuire a 175° pendant 35 à 40 min, grille 2 en partant du bas, et en chaleur brassée, surveillez pour ne pas que çà brûle.
Cà a l'air réussi, mais je n'ai pas encore goûté, je vous dirai si c'est bon un peu plus tard!


Voilà, j'ai laissé refroidir le gâteau et je l'ai mis au frigo pendant 2 bonnes heures, puis je viens de le goûter et hummm, il est délicieux!!!

Il est trés beau & a l'air merveilleusement bon

je sais pas si il est bon mais il est vachement boooo donc apetissant et vu ce qu'il y a dedans ça doit pas etre mal a manger j'arrive pour le dessert

D'accord, , mais dépêchez-vous sinon il n'y en aura plus!!! Et a midi, il sera déjà manger je crois!!! mais je vous envoie un morceau de gâteau virtuel, juste pour partager avec vous!!! :gateau: :gateau: Je vous dirai si c'était bon quand j'aurai vraiment pû en manger un beau morceau !!!(mais j'ai déjà fais la gourmande et j'ai juste goûter un tout petit morceau pour savoir si il était bon, et c'est bon en effet!)

alors et ben il a l'air mega bon ce gateau domage qu'on est pas l'odeur en virtuel car il a du etre devorer en 2 seconde. :winner:

a tous, vous êtes gentils!!!

au fait pourkoi l'avoir mis 2 haure au frigo.???

Ce n'est pas obligatoire évidemment, mais comme il y a des morceaux de poires et d'ananas, j'aimais bien que çà soit froid!!! Mais on est pas obligé!

ah ok car j'ai jamais mis un gateau au frigo c'est pour cela.

Pour quelle raison tu ne mets jamais tes gâteaux au frigo??? Moi, si je fais un quatre-quart, ou un gâteau au chocolat, j'en mange un morceau, mais ensuite je le mets dans le frigo quand même pour qu'il se conserve pendant 2 ou 3 jours!!! Car nous ne mangeons pas un gâteau entier en 1 jour, et même pas en 2 jours!!! Car mon mari n'aime pas trop la pâtisserie, et ma fille n'en mange qu'un petit morceau aussi quand elle vient (et quand elle ne vient pas, le gâteau est juste pour mon mari et moi, alors, c'est vraiment trop!!!) Et pour qu'il se conserve plus longtemps, je le mets dans le frigo! Et parfois même je coupe le gâteau en 2, et j'en mets une moitié dans le congélateur! Mais pas tout les gâteaux évidemment, çà marche pour le quatre-quart! et aussi les tartes!!!

ben c'est peut etre parce que quand je fais un gateau il se mange trop vite.