J'ai fait à mon intuition ...
j'ai fait cuire mes aubergines en lamelles à la poële
puis
j'ai mélangé,
le pot de ricotta
une buche de chèvre
1 berlingot de crème fraiche allégé
sel, poivre, herbes de provence
j'ai mis au fond du plat de la sauce tomates salées et additionnée d'origan
j'ai mis les aubergines dessus
le mélange ricotta/chèvre
aubergines
et sauce tomates aux herbes
j'ai mis au four .... je vous dirai le résultat