farine

jusqu'à présent j'ai toujours utilisé de la farine premier prix , à la marque des magasins qui les vendaient
(en type 45 pour gâteaux)
mais
avant hier j'ai acheté de la farine Francine (farine blanche) type 45
je ne vous dis pas la différence ... la texture, ....
et
la brioche en map que j'ai faite ...le top !

et tu verra la difference si tu prend de la farine dans un moulin meme la T55 est extra texture fine pas de grumeaux (meme pour moi qui en faisait tout le temps)

c'est extra.

LE problème par chez nous ... il y a pas de moulin

jeannine a écrit:

LE problème par chez nous ... il y a pas de moulin

ben sa depend tu est d'ou et puis il y en a qui livre par courire si je puis dire.

je ne sais plus les nom mais les ai trouver sur la panetiere.

Bikette c'est quoi la panetiére ???????????????

Emma a écrit:

Bikette c'est quoi la panetiére ???????????????

c'est un forum ou on ne parle que de pain.

ici regarde

Merci ma bikette :ange1: :ange1:

Mais de rien ma belle.

Pour trouver un moulin près de chez toi, fais une recherche sur pagesjaunes.fr, c'est ce que j'ai fais quand on a emmenagé içi et il m'en a trouvé plusieurs a la ronde.

merci :cheers: