C'est les vacances chez nous encore pour 3 jours :tss: et il a bien fallu ocuper mon ptit monde donc voilà une recette facile à faire avc eux et c'est un régal.... les enfants adorent (enfin Elias a pas le droit de gouter encore :completement ravagé paer les mites a fromages: )
C'est une recette sans cuisson mais il faut quand mème faire chauffer le lait.
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 1 minutes
Pour 6 personnes Ingrédients :
- 1 l de lait vanillé
- 150 g de semoule fine
- 180 g de sucre en poudre
- 50 g de raisins secs
- 1 pincée de sel
- sirop de caramelFaites bouillir le lait et mettre la vanille (j'ai mis 2 sachet de sucre vanillé). Ajoutez la semoule en pluie et faites cuire 60 secondes en tournant doucement avec une cuillère en bois à partir de la reprise de l'ébullition. hors du feu ajoutez le sucre, les raisins secs, mélangez et versez dans un moule qui possède un couvercle (Moule à charlotte Tupp ou couronne) nappé de caramel.
Fermez et laissez gonfler une heure au moins avant d'ouvrir. Démoulez froid.
et voilà le résultat
je connais tu peux aussi le faire en le passant legerement au grill hummmmmmmmmmmmmmmm avec dessus du sucre canne roux c'est un delice 
