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 congelation et conserves

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natdu38
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MessageSujet: congelation et conserves   congelation et conserves EmptyMer 16 Aoû 2006 - 23:41

y'a t'il parmis vous des douées du congel et bocaux avec les legumes d'ete!!
savez vous faire les conserves de blettes a la cocotte minute?
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Jenoe la Bikette
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MessageSujet: Re: congelation et conserves   congelation et conserves EmptyJeu 17 Aoû 2006 - 11:45

heu j'ai deja vu ma mere le faire mais je sais plus comment elle faisait.
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franbes
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MessageSujet: Re: congelation et conserves   congelation et conserves EmptyJeu 17 Aoû 2006 - 12:11

je crois que c'est marqué sur le bouquin de la cocotte pour les conserves mais c'est un par un
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natdu38
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MessageSujet: Re: congelation et conserves   congelation et conserves EmptyJeu 17 Aoû 2006 - 18:20

ben c'est pas ecrit dans mon livre de cocotte minute!!
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MessageSujet: Re: congelation et conserves   congelation et conserves EmptyJeu 17 Aoû 2006 - 23:30

desoled moi si t'avais qu' a te marier avant lalalalalere
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natdu38
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MessageSujet: Re: congelation et conserves   congelation et conserves EmptyVen 18 Aoû 2006 - 11:09

dis donc, je me suis deja mariées jeune!!!! et puis, j'ai eu la cocotte avant le mariage!!!!!!!!!!!!!!!!! brrrrr
et la vieille mariée, elle peut pas regarder dans son livre de cocotte minute? rire
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MessageSujet: Re: congelation et conserves   congelation et conserves EmptyVen 18 Aoû 2006 - 15:26

natdu38 a écrit:
dis donc, je me suis deja mariées jeune!!!! et puis, j'ai eu la cocotte avant le mariage!!!!!!!!!!!!!!!!! brrrrr
et la vieille mariée, elle peut pas regarder dans son livre de cocotte minute? rire
et lui emmenner la re7 hein tantine.

essaye cela : http://conserves.blogspot.com/
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MessageSujet: Re: congelation et conserves   congelation et conserves EmptyVen 18 Aoû 2006 - 23:09

merci bikette, je vais aller voir ca
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MessageSujet: Re: congelation et conserves   congelation et conserves EmptyVen 18 Aoû 2006 - 23:15

ai taper conserve cocotte sur google et ma trouver meme un site enfin forum.
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MessageSujet: Re: congelation et conserves   congelation et conserves EmptySam 19 Aoû 2006 - 8:39

les betterraves, apparement, elles se font cuites!!
erreur d'explication sur un autre site!!

pour les courgettes : en morceaux, dans les boceaux environ 25 min a la cocotte

pour les blettes : en troncon, dans une eau a 20 g de sel par litre, environ 1h20

pour la rhubarbe : couper la rhubarbe en petits morceaux la mettre dans les bocaux à stériliser, je remplis le bocal d'eau, je ferme avec un joint en caoutchouc et je retourne le bocal. C'est tout. Pas de stérilisation!


Dernière édition par le Sam 19 Aoû 2006 - 13:52, édité 2 fois
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MessageSujet: Re: congelation et conserves   congelation et conserves EmptySam 19 Aoû 2006 - 13:22

bon t'as trouvé sans moi bien ai meme pas regardé dans mon book
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MessageSujet: Re: congelation et conserves   congelation et conserves EmptyDim 20 Aoû 2006 - 10:23

merci

sa s'est de l'explication
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MessageSujet: Re: congelation et conserves   congelation et conserves EmptyDim 20 Aoû 2006 - 11:18

ai pas le temps suis en vacanceuuuuu
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MessageSujet: Re: congelation et conserves   congelation et conserves EmptyDim 20 Aoû 2006 - 12:26

alors, j'ai fait des blettes, des betterrave (pour les ciuire, 15 minutes au micro onde avec un peu d'eau, et avec un couvercle : top genial!!) et de la rhubarbe.
aujourd'hui, courgettes!
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